Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️. Dégustez ces gaufres à la patate douce pour un brunch ! Les égoutter dans une passoire puis replacer dans la casserole. Écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette et réserver. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Vous pouvez même déguster ces gaufres en préparant une chantilly au parmesan.
La recette est la même que celle des gaufres traditionnelles, la partie liquide étant remplacée par la purée de patate douce.
Chez moi, la conception d'une recette se termine souvent par une phase de tests plus ou moins longue.
Ingrédients de gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ :
- Vous avez besoin 1ère version.
- Vous avez besoin 150 g patate douce cuite.
- Fournir 20 g farine.
- Vous avez besoin 1 œuf.
- Préparer 15 cl lait.
- Préparer Sel et poivre du moulin.
- Vous avez besoin 2ème version.
- Vous avez besoin 150 g patate douce cuite.
- Utilisation 20 g farine.
- Préparer 1 œuf.
- Vous avez besoin 20 g fromage frais.
- Vous avez besoin Sel et poivre du moulin.
- Fournir Garniture possible.
- Vous devez vous préparer Avocat en tranches.
- Vous avez besoin Huile d'olive extra vierge BIO.
- Préparer Sel.
- Vous devez vous préparer Graines de sésame.
- Préparer Œuf (brouillé, poché, au plat...).
Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ pas à pas :
- Laver, éplucher, couper en morceaux la patate douce.
- Ajouter de l'eau et du gros sel, cuire environ 25 minutes (+ ou - celon la taille des morceaux). Pour une bonne cuisson, piquer un morceau avec un couteau et il ne doit pas y avoir de résistance. Egouter.
- 1ère version : mettre dans un mixeur, la patate douce, la farine et l'œuf, mixer.
- Ajouter le lait et l'assaisonnement, mixer.
- 2ème version : mettre dans un mixeur, la patate douce, la farine et l'œuf, mixer.
- Ajouter le fromage frais et l'assaisonnement, mixer.
- Pour les 2 versions : laisser chauffer votre moule à gaufres, graisser, verser 1 belle cuillère de pâte, refermer l'appareil et laisser cuire 2min environ.
- Laisser tiédir.
- Garnitures possible : avocat avec huile d'olive et sel, sésame....
- Déguster ❤️.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
